Wat is een voedselbos?

Een voedselbos bootst de opbouw van een natuurlijk bos na. Verschillende lagen planten groeien boven en naast elkaar en versterken elkaar. Eenmaal gevestigd heeft zo'n bos weinig onderhoud, kunstmest of bestrijdingsmiddelen nodig.

De lagen van een voedselbos

• Hoge bomen, zoals tamme kastanje en walnoot. Ze geven schaduw, breken de wind en houden vocht vast voor de lagen eronder.
• Lage bomen, zoals appel, peer en mispel. Hun vruchten hangen op plukhoogte.
• Struiken, zoals braam, aalbes en hazelaar. Ze trekken insecten aan en bieden vogels nestplek.
• Kruiden en vaste planten, zoals munt en daslook. Sommige houden met hun geur plaaginsecten op afstand.
• Bodembedekkers, zoals aardbei en klaver. Ze beschermen de grond tegen uitdroging en erosie; klaver legt stikstof vast.
• Klimplanten, zoals druif en kiwibes, die langs stammen en palen omhoog groeien.
• Wortelgewassen, zoals aardpeer, die de bodem losmaken zodat regenwater beter wegzakt.

Wat een voedselbos oplevert

• Biodiversiteit. Veel verschillende soorten op een kleine oppervlakte geven insecten, vogels en bodemleven voedsel en beschutting.
• Een gezonde bodem. Blad en takken verteren ter plekke. De bodem wordt elk jaar rijker in plaats van armer.
• Koolstofopslag. Bomen en bodem leggen CO2 vast. Hoeveel dat voor onze bossen is, rekenen we voor op de impactpagina.
• Waterberging. Wortels maken de grond doorlatend, zodat regen in de bodem blijft in plaats van in het riool verdwijnt.
• Een plek om te leren. Een voedselbos laat van dichtbij zien hoe voedsel en natuur samengaan.

Voedselbossen op bedrijventerreinen

Bedrijventerreinen bestaan voor een groot deel uit verharding. Juist daar maakt een voedselbos verschil: voor het klimaat op het terrein, voor de natuur en voor de mensen die er werken. Koploperbos plant daarom samen met ondernemers voedselbossen op hun eigen bedrijventerrein. Bekijk onze bossen of lees hoe uw bedrijf deelnemer kan worden.